بهترین ویتامین هایی که افراد زیر ۱۸ سال می توانند مصرف کنند کدامند؟

ویتامین‌ها ترکیبات آلی ضروری برای عملکرد صحیح بدن هستند که باید از طریق رژیم غذایی تأمین شوند، زیرا بدن انسان قادر به ساخت کافی آن‌ها نیست.به عنوان یک والدین، شما می خواهید مطمئن شوید که فرزندتان همه چیزهایی را که برای سالم ماندن نیاز دارد دریافت می کند. وقتی صحبت از ویتامین ها و مکمل ها باشد. در اینجا راهنمای نوجوانان و ویتامین هایی است که برای سلامتی آنها بسیار مهم است.

هر والدینی می‌خواهد اطمینان حاصل کند که کودک یا نوجوان او مواد مغذی و ویتامین‌های کافی دریافت می‌کند، اما چه زمانی به مکمل نیاز است؟

ویتامین چیست؟

ویتامین یک ریز مغذی بدون کالری است که برای عملکرد بدن ضروری است. بیشتر ویتامین ها در رژیم غذایی مصرف می شوند، اما برخی از آنها توسط منابع دیگر ساخته می شوند. برای مثال، فلور روده ما ویتامین K تولید می کند و بدن انسان وقتی در معرض نور خورشید قرار می گیرد، می تواند ویتامین D تولید کند.

ویتامین های اصلی مورد نیاز کودکان و نوجوانان

ویتامین D به کودک کمک می کند تا استخوان های قوی بسازد و از راشیتیسم جلوگیری می کند، وضعیتی که باعث نرم شدن استخوان ها می شود.

آهن یک ماده معدنی است که عملکردهای زیادی دارد. آهن به گلبول های قرمز خون کمک می کند تا اکسیژن را از طریق بدن حمل کنند و از توانایی کودک برای یادگیری پشتیبانی می کند. وجود آهن کافی در بدن می تواند به پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی ناشی از فقر آهن کمک کند. منابع آهن عبارتند از مکمل های ویتامین، غلات و شیر غنی شده با آهن، گوشت قرمز، ماهی چرب، لوبیا و عدس.

روی یک ماده معدنی است که برای عملکرد سیستم ایمنی، بهبود زخم و حواس بویایی و چشایی مهم است. روی بهتر است از طریق خوردن غذاهای حاوی روی مانند غلات غنی شده، گوشت گاو، لبنیات، ماهی، صدف ها و حبوبات به دست آید.

بهترین منبع کلسیم از طریق رژیم غذایی از محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست است.

آیا کودکان باید مکمل مصرف کنند؟

اکثر کودکان، حتی افرادی که خیلی حساس هستن، احتمالاً ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از غذاهایی که می‌خورند به اندازه کافی دریافت می‌کنند. یک رژیم غذایی سرشار از نسبت مناسب سبزیجات، غلات و پروتئین بدون چربی می تواند تغذیه و فیبر کافی را برای کودکان فراهم کند.

آیا نوجوانان باید مولتی ویتامین مصرف کنند؟

بچه‌های کوچک‌تر، به‌طور کلی، آکادمی اطفال آمریکا توصیه می‌کند که نوجوانان سالم با رژیم‌های غذایی متعادل نیازی به مکمل‌های ویتامین ندارند. ویتامین ها زمانی بهترین جذب می شوند که به طور طبیعی از غذاهایی که می خوریم استخراج شوند. به خاطر داشته باشید که بیماری های مزمن و محدودیت های غذایی ممکن است توانایی بدن را برای دریافت مقدار کافی ویتامین های خاص مختل کند. در این موارد، بیماران و مراقبان آنها باید با پزشک اطفال خود همکاری کنند.

آیا مکمل ها در دوران بلوغ مفید هستند؟

بیشتر نوجوانان و نوجوانان نیازی به مصرف ویتامین های اضافی ندارند، یک استثنا ممکن است ویتامین D باشد.

بلوغ زمان رشد سریع بدن انسان است و ویتامین D برای تقویت استخوان ها و حمایت از سیستم ایمنی ضروری است.

نوجوانانی که خطر کمبود ویتامین D را دارند، مانند آنهایی که بیماری های مزمن دارند، ممکن است به دوز روزانه بالاتری نیاز داشته باشند و باید با پزشک اطفال خود مشورت کنند.

یکی دیگر از مواردی که ممکن است مولتی ویتامین لازم باشد، در دوران قاعدگی است. برخی از بیماران با جریان قاعدگی شدیدتر در معرض خطر کم خونی یا سطوح پایین آهن هستند. مصرف روزانه مکمل آهن ممکن است برای نوجوانان مبتلا به کم خونی توصیه شود و رژیم غذایی سرشار از آهن همیشه توصیه می شود. غذاهای غنی از آهن عبارتند از اسفناج، گوشت گاو، عدس، توفو، لوبیا و میوه های خشک. یک عارضه جانبی رایج مکمل آهن یبوست است که می توان آن را به راحتی از طریق رژیم غذایی با فیبر بالا، آب زیاد و در موارد شدیدتر، نرم کننده مدفوع کنترل کرد.

آیا مصرف مولتی ویتامین برای کودکان خطراتی دارد؟

دوزهای بالا می تواند سمی باشد و در جذب سایر مواد مغذی اختلال ایجاد کند.

درک تمایز بین ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی نیز مهم است. ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین C و ویتامین‌های B کمپلکس (تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولات و کوبالامین) هستند و زمانی که وارد جریان خون فرد شوند و بیش از حد باشند، به سرعت از طریق ادرار دفع می‌شوند. ویتامین‌های A، D، E و K، اما «ویتامین‌های محلول در چربی» هستند، به این معنی که در بافت چربی بدن و کبد ذخیره می‌شوند. این تمایز مهم است زیرا ویتامین‌های محلول در چربی به راحتی از بدن دفع نمی‌شوند و در صورت زیاده‌روی آنها سمی‌تر می‌شوند.

مکمل ها

ویتامین ها در مقادیر کم برای متابولیسم طبیعی ضروری هستند. بدن ما آنها را نمی سازد، بنابراین باید آنها را از یک رژیم غذایی متعادل دریافت کنیم. آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که کودکانی که یک رژیم غذایی متعادل دریافت می کنند، نیازی به دریافت ویتامین اضافی بیش از مقدار مجاز رژیم غذایی ندارند. کودکانی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای، اشتهای ضعیف یا رژیم‌های غذایی بسیار محدود هستند (یعنی افرادی که غذا می‌خورند و وگان یا گیاه‌خوارانی که ممکن است رژیم غذایی متعادلی مصرف نکنند) ممکن است از برنامه مکمل‌ تحت نظارت پزشک اطفال بهره‌مند شوند.

اگر نگران این هستید که نوجوان شما ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت نمی کند، با پزشک اطفال خود در مورد تغییرات رژیم غذایی یا برنامه مکمل ویتامین صحبت کنید. اگرچه بیشتر مکمل‌های ویتامینی بدون نسخه معمولاً بی‌خطر هستند، اما اگر بیش از اندازه مصرف شوند، می‌توانند مسمومیت ایجاد کنند. علائم مسمومیت شامل حالت تهوع، بثورات و سردرد است.

راهنمای ویتامین ها برای نوجوانان

درزیر به معرفی برخی ویتامین ها می پردازیم که برای نوجوانان لازم است:

ویتامین A

کمک به دید در شب و رنگ، علاوه بر رشد طبیعی، ترمیم پوست و بافت سالم.

موجود در محصولات لبنی و سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل.

ویتامین های B

کمک به تولید سلول های جدید و متابولیسم

در گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات، شیر، تخم مرغ، غلات کامل و نان ها و غلات غنی شده یافت می شود.

ویتامین B12 تنها با خوردن محصولات حیوانی از جمله ماهی، گوشت، تخم مرغ و لبنیات به دست می آید. مکمل های B12 ممکن است برای کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند توصیه شود.

کلسیم

کمک به ساختن استخوان های قوی، اعصاب و ماهیچه ها را در حال کار نگه می دارد و به حفظ سلامت قلب کمک می کند.

در شیر، ماست، لبنیات، توفو، سبزیجات برگ دار، لوبیا و حبوبات یافت می شود.

روی

به توانایی بدن شما برای مبارزه با بیماری ها و عفونت ها کمک می کند. همچنین به رشد سلول ها کمک می کند و به بهبود زخم ها و بریدگی ها کمک می کند.

یافت شده در گوشت تیره آجیل مانند بادام هندی، بادام و بادام زمینی؛ حبوبات مانند لوبیا، نخود فرنگی و عدس.

ویتامین C

کمک به سنتز کلاژن، که در دندان ها و استخوان سازی و بهبود زخم ها مهم است. همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

در مرکبات، گوجه فرنگی، سیب زمینی، کلم بروکسل، گل کلم، کلم بروکلی، توت فرنگی، کلم و اسفناج یافت می شود.

ویتامین D

کمک به تشکیل استخوان و حفظ سطح کافی کلسیم.

درمحصولات لبنی غنی شده، روغن ماهی و زرده تخم مرغ یافت می شود. نور مستقیم خورشید یکی دیگر از منابع ویتامین D است.

آهن

کمک به تولید گلبول قرمز و افزایش توده عضلانی. نوجوانان به سرعت رشد می کنند و نیاز به آهن بیشتر است، به ویژه زنان جوانی که عادت ماهانه هستند و در معرض خطر ابتلا به کمبود آهن هستند.

درگوشت (گوشت گاو، بوقلمون و جگر)، اسفناج و لوبیا یافت می شود.

اسید فولیک

به متابولیسم و ​​تولید سلول های جدید کمک می کند. به ویژه در طول جهش رشد بسیار مهم است.

یافت می شود: حبوبات، مارچوبه، تخم مرغ، سبزیجات برگ دار و مرکبات.

جمعبندی

ویتامین‌ها و مواد معدنی ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام طیف وسیعی از عملکردهای طبیعی به آنها نیاز دارد. با این حال، این ریزمغذی‌ها در بدن ما تولید نمی‌شوند و باید از غذایی که می‌خوریم دریافت شوند.

همچنین مواد آلی هستند که عموماً به صورت محلول در چربی یا محلول در آب طبقه‌بندی می‌شوند. ویتامین‌های محلول در چربی (ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K) در چربی حل می‌شوند و تمایل به تجمع در بدن دارند. ویتامین‌های محلول در آب (ویتامین C و ویتامین‌های گروه B، مانند B6، B12 و فولات) قبل از جذب شدن توسط بدن باید در آب حل شوند و بنابراین قابل ذخیره نیستند. هر ویتامین محلول در آبی که توسط بدن استفاده نشود، در درجه اول از طریق ادرار دفع می‌شود.